Kamille, vellugtende

Vellugtende Kamille er en spiselig blomst

De små hvide randblade har en frugtig og blomsteragtig smag og kan anvendes i et søde køkken til kager, cremer, sirup og is eller sammen med jordbær. Udtræk fra kamille kan anvendes til marinade af fisk og kød. 

Urtete af vellugtende kamille

Det er de nyudsprungne blomster med kort stilk der anvendes til urtete, høstes fra juni-september. Du kan høste flere gange fra den samme plante.

 Afkølet kamille te kan anvendes som væske ved brødbagning. Afkog af blomster kan anvendes til øjenbadevand ved øjenbetændelse. 

Til urtete: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand, trækketid 5-10 minutter

Vellugtende kamille er en lægeplante

Planten har et en rigt forgrenet, opretstående og glat stængel med lange smalle blade. 

På latin ​​betyder navnet livmoder , fordi den blev meget brugt til at menstruationssmerter og søvnforstyrrelser relateret til præmenstruelt syndrom. 

Planten indeholder ret stærke antispasmodiske og antiinflammatoriske bestanddele og menes at være særligt effektiv til behandling af mave- og tarmkramper og har været anvendt mod mave-tarmproblemer

Kamille har været brugt til behandling af irritation af huden. 

Man bør ikke anvendes planten, hvis man tager blodfortyndende medicin.

Vellugtende kamille er bivenlig og sommerfuglevenlig

Planten tiltrækker bier og sommerfugle med den dejlige duft. Blomsten har nektar som bierne spier.

Opskrift på Salat med ananas, almindelig syre, mynte og kamille. Her finder du frø til Almindelig syre, Mynte 

Her finder du flere planter til Urtete

Hvornår sår man frø til kamille?

Så tidspunkt: april- juni eller september - oktober direkte på voksestedet

Blomstrings tidspunkt: juni-oktober

Trives i sol.

Højde: 20-50m

Etårig urt

Jordbund: ingen særlige krav

Vægt: 1 g frø i posen, svarer til ca. 10.000 frø