Tilmeld nyhedsbrev og få 10% RABAT
FRI FRAGT FRA 399,- KR
Solanum lycopersicum, San Marzano 2 . Tomaten San Marzano 2 er en rigtig gammel italiensk blommetomat fra omkring år 1770. San Marzano 2 er den bedste blommetomat til madlavning. Blommetomaterne vejer ca. 70-100 g og de er uovertruffen til supper, sauce, kødsauce og tomatsuppe.
Her finder du flere Tomatfrø
Blommetomaten San Marzano 2 har i mange år været brugt som dåsetomter, den er særdeles velegnet til henkogning. Tomatplanten har lange frugter, som er fyldt med tykt, tørt kød og få frø. Dyrk blommetomaterne San Marzano 2 og lav verdens bedste tomatsauce med verdens bedste tomat.
Vækstmønstret er Semi-terminat. Tomatplanten skal ikke knibes, men have lov til at vokse, udvikle og bevare alle sine sideskud for at sikre flest mulige tomater.
Tomatplanten - San Marzano 2 - skal bindes op. Høst blommetomaterne, så snart de er modne, hvilket vil fremme produktionen af tomater.
Høst alle blommetomater inden frosten sætter ind og lad dem modne i vindueskarmen, eller lav syltede grønne tomater.
Opskrift på Syltede grønne tomater
Blommetomaten trives godt sammen med basilikum, salat, tallerkensmækker eller persille.
Blommetomater har et højt indhold af kostfibre, C-vitamin, K Vitamin, A- Vitamin og folat
Så tidspunkt: tomatfrøene sås i en potte inde i marts-april. Tomatfrøene skal have varme og fugt for at kunne spire. Læg plastisk over potterne og sørg for at der er fugtigt, indtil planten begynder at spire. Tomatplanterne skal udplantes i drivhus midt i maj.
Trives i sol og varme i drivhus.
Højde: ca. 150-170cm
Planteafstand: 80cm
Jordbund: Næringsrig, porøst jord, fugtigt. Stort gødningsbehov.
Antal ca. 10 frø i posen
Læs om forspiring af tomater her
