Squash, Black beauty

Her finder du flere Grøntsagsfrø

Squash er en del af græskar familien

Squash frugten på Black beauty bliver 15-20cm lag og har en mild smag og er nem at tilberede.  Frugtkøbet på squashen bliver lyst og fast. 

Squash Black Beauty en del af græskar familien. Frugten på squashplanten er faktisk er umodent bær. 

Anvendelse af Squash 

Black Beauty squash kan spises rå som agurk eller i en salat, eller man kan lave revet squash, som er velegnet til zucchini-pasta, brød, kager, kødsauce, fars og suppe.

Squash har spiselige blomster

Blomsterne på din squash plante kan spise: Squashblomster kan dyppes i pandekagedej og frituresteges, eller du kan lave farserede squashblomster Blomsterne på squash smager sødt og er sprøde. 

Du finder flere informationer om spiselige blomster her

Vitaminer i Squash

Squash indeholder følgende vitaminer og mineraler: folat, A-vitamin, B-vitamin og C-vitamin

Dyrkning af squash

Det er vigtigt, at squash dyrkes i velgødet jord. Giv squashplanten masser af vokseplads, da den breder sig en del. Planten bliver ved med at sætte squash frugter, indtil der kommer frost. Squash Black Beauty trives bedst i velgødet og veldrænet jord

Hvornår skal man så frø til Squash?

Så tidspunkt: april direkte på voksestedet

Squash frøene kan med fordel sås i en potte inde april. Squashplanterne udplantes i maj, vejret skal være lunt. 

Blomstrings tidspunkt: juni måned og en månedstid frem

Trives i halvskygge og sol.

Planteafstand: 100cm

Jordbund: næringsrig havejord, velgødet og veldrænet

Vægt: 2 g frø i posen, Antal ca. 15 frø