Her finder du flere vilde frø
Hvordan ser Baron von Solemachers skovjordbær ud?
Baren von Solemachers skovjordbær har tredelte blade med takker i kanten. Frugterne er store brede og kegleformede, de bliver op til 25mm i diameter. De får en smuk mørkerød farve, når de er modne. Planten laver ingen udløbere.
Baren von Solemachers skovjordbær stammer oprindelig fra Tyskland. Frøene til skovjordbærerne blev første gang udbudt til salg af den tysk frøhandel F.C.Heineman i 1935.
Hvordan smager skovjordbær?
Skovjordbærrene har en dejlig aroma og er saftige - et virkelig lækker skovjordbær. Skovjordbær er sødere end de traditionelle jordbær og dufter skønt. De fleste børn elsker bare de smukke, røde skovjordbær. Du kan høste skovjordbær i en lang periode, måske helt ind i efteråret.
Skovjordbær i drivhuset?
Skovjordbær Baron von Solemacher er let at dyrke. Den kan dyrkes både på friland eller i drivhuset. Den er ligeledes velegnet til at dyrke i krukker på altanen, gårdhaver, i en ampel eller endda i vindueskarmen. Det er oplagt at plante Skovjordbær i skovhaven eller brug den som bunddække under frugt træer eller buske.
Skovjordbær har et højtliggende rodsystem og bør derfor vandes i tørre perioder. Giv gerne planteren lidt gødning hvert forår. Det er vigtigt at holde området med skovjordbær fri fra ukrudt i etablerings perioden. Dæk gerne omkring planterne med græsafklip for at holde på fugten og minimere ukrudt.
Skovjordbær er bi-venlig
Skovjordbær er en bi-venlig plante. De skønne hvide blomster er rige på pollen og det tiltrækker bier, svirrefluer og sommerfugle.
Urtete af skovjordbær
De første blade kan spises rå eller kogte. De kan bruges som te, både tørrede eller frisk. De giver teen en mild og behagelig smag. Mange børn synes godt om teen. Eller brug skovjordbær til salat, dessert eller pynt dine kager med de smukke, røde bær.
Lav snaps af Skovjordbær
Skovjordbær kan bruges til en virkelig lækker snaps. Du finder opskriften her
Opskrift på snaps med skovjordbær
Hvornår skal man så frø til skovjordbær?
Så tidspunkt: april-maj eller september-oktober direkte på voksestedet. Kan forspires i marts-april indendørs og udplantes, når frosten er over. Så ikke dybt, men kun helt i overfladen, dæk med en smule jord. Frøene bør står mørkt eller tildækket for at øge fremspiringen.
Høst tidspunkt: maj-oktober
Trives i helst sol og gerne delvis skygge.
Højde: 15-30cm
Planteafstand: 25cm
Flerårig staude
Jordbund: Almindelig havejord, gerne humusrig.
Vægt 0,3 g frø i posen, svarer til ca. 900 frø
