Rødkløver

Her finder du flere Vilde "bland selv" frø

Rødkløver til sommerfuglehaven

Rødkløver er en rigtig god plante til sommerfuglehaven. Rødkløver er nemlig værtsplante for larver af sommerfuglene: Almindelig blåfugl, Engblåfugl, Gul høsommerfugl og Orange høsommerfugl og smukke Seksplettede køllesværmer.  Rødkløver er god som føde til sommerfugle, humlebier og andre insekter, da den er rig på nektar..

Læs mere om Værtsplanter til sommerfugle

Læs om 7 forskellige typer humlebier

Læs om Gul Høsommerfugl

Læs om Orange Høsommerfugl

Læs om Engblåfugl

Hvordan ser Rødkløver ud?

Rødkløver har en roset, opret vækstform, den får skønne lyserød-rosa-lilla blomster, blomsterne er små, smalle og ærteformede og sidder mange sammen i næsten runde kupler. Rodnettet er forsynet med knoldbakterier som er kvælstoffikserende. 

Brug Rødkløver som efterafgrøde

Rødkløver tilfører dermed jorden kvælstof også til dens naboplanter, det er derfor ikke nødvendigt at gøre, hvor den vokser. Den kan dermed anvendes som efterafgrøde eller som bunddække i køkkenhaven. 

Plantens pælerod er samtidig med til at løse jorden og folder på jorden næringsstoffer hele vinteren, så jorden ikke udvaskes for næringsstoffer. 

Klip Rødkløver ned

Rødkløver tåler at blive klippet ned flere gange i løbet af sommerperioden, derved forlænges blomstringen, samtidig giver det plads for de andre planter. Hvis du er så heldig at have Seksplettet køllesværmeri din rødkløver, skal du ikke klippe den ned. 

Rødkløveren en spiselig blomst

Rødkløver blev tidligere anvendt mod hovedpine og som et blodrensende middel. Den knuste blade blev lagt på panden mod svimmelhed. 

Rødkløver har en sødlig smag hen ad ærtebælg - og en anelse bitterhed til slut. Den dufter lidt som ærter. Den skal ikke tilberedes med spise frisk eller tørres. 

Urtete af Rødkløver

Rødkløver kan desuden anvendes i urtete.  Til urtete: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. Sies med tefilter.

Hvordan anvender man Rødkløver til madlavning

Du kan adskille blomsterhovedet og drysse det over kager, yoghurt, koldskål, salat, coucous, desserter eller kommes i en dressing, i citronsmør eller som pynt på pandekagerne til fødselsdagen. 

Spis den i begrænsede mængder, ellers får du mavepine.

Rødkløver er en gammel lægeurt

I flere hundrede år har afkog af rødkløver været brugt mod hovedpine, svimmelhed, fordøjelsesproblemer og blærebetændelse. 

Fermenteret ekstrakt af rødkløver menes at hjælpe på symptomerne på kvinders overgangsalder. 

Den har en mild blodfortyndende virkning, så bør ikke drikkes af gravide. 

Hvornår skal man så frø til Rødkløver?

Så tidspunkt: marts-september direkte på voksestedet

Blomstring: Maj-september

Trives i sol

Højde: 15-50cm.

Flerårig

Jordbund: muldrig med meget hummus, gerne lerjord.

Vægt: 2 g frø i posen, nok til 2 kvadratmeter

Opskrift på Røget rødkløverblomst