Rødkløver

Her finder du flere Værtsplanter til sommerfugle

Dyrk Rødkløver i sommerfuglehaven

Rødkløver er en rigtig god plante til sommerfuglehaven. Rødkløver er nemlig værtsplante for sommerfuglene: Almindelig blåfugl, Engblåfugl, Gul høsommerfugl og Orange høsommerfugl og smukke Seksplettede køllesværmer.  

Læs mere om Værtsplanter til sommerfugle

Læs om sommerfuglen Gul Høsommerfugl

Læs om sommerfuglen Orange Høsommerfugl

Læs om sommerfuglen Engblåfugl 

Rødkløver til fuglene

Frøene på Rødkløver spises af insekter og fugle. 

Rødkløver til bierne

Hvordan ser Rødkløver ud?

Rødkløver har en roset, opret vækstform, den får skønne lyserød-rosa-lilla blomster. Blomsterne på Rødkløver er små, smalle og ærteformede og sidder mange sammen i næsten runde kupler. Rodnettet på Rødkløver er forsynet med knoldbakterier, som er kvælstoffikserende. 

Brug Rødkløver som efterafgrøde

Rødkløver tilfører jorden kvælstof også til dens naboplanter, det er derfor ikke nødvendigt at gøde, hvor Rødkløver vokser. Rødkløver kan dermed anvendes både som efterafgrøde, -som covercrop, eller som bunddække i køkkenhaven. 

Rødkløvers pælerod er samtidig med til at løse jorden og folder på jorden næringsstoffer hele vinteren, så jorden ikke udvaskes for næringsstoffer. 

Klip Rødkløver ned

Rødkløver tåler at blive klippet ned flere gange i løbet af sommerperioden, derved forlænges blomstringen, samtidig giver det plads for de andre planter. Hvis du er så heldig at have Seksplettet køllesværmeri din rødkløver, skal du ikke klippe den ned. 

Rødkløveren en spiselig blomst

Rødkløver blev tidligere anvendt mod hovedpine og som et blodrensende middel. De knuste blade fra Rødkløver blev lagt på panden mod svimmelhed. 

Rødkløver har en sødlig smag hen ad ærtebælg - og en anelse bitterhed til slut. Rødkløver dufter lidt som ærter.

Rødkløver skal ikke tilberedes med spise frisk eller tørres. 

Urtete af Rødkløver

Rødkløver kan desuden anvendes i urtete.  Til urtete af Rødkløver:  ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Trækketid: 5-10 min. Sies med tefilter.

Hvordan anvender man Rødkløver til madlavning

Du kan adskille blomsterhovedet på Rødkløver og drysse det over kager, yoghurt, koldskål, salat, coucous, desserter eller kommes i en dressing, i citronsmør eller som pynt på pandekagerne til fødselsdagen. 

Spis Rødkløver i begrænsede mængder, ellers kan du få mavepine.

Rødkløver er en gammel lægeurt

I flere hundrede år har afkog af Rødkløver været brugt mod hovedpine, svimmelhed, fordøjelsesproblemer og blærebetændelse. 

Fermenteret ekstrakt af Rødkløver menes at hjælpe på symptomerne på kvinders overgangsalder. 

Rødkløver har en mild blodfortyndende virkning, så bør ikke drikkes af gravide. 

Hvornår skal man så frø til Rødkløver?

Så tidspunkt: marts-september direkte på voksestedet

Blomstring: Maj-september

Trives i sol

Højde: 15-50cm.

Flerårig, hjemmehørende plante

Jordbund: muldrig med meget hummus, gerne lerjord.

Vægt: 2 g frø i posen, svarer til ca. 1000 frø

Så mængde: 2 gram pr. Kvadratmeter

Opskrift på Røget rødkløverblomst