Tilmeld nyhedsbrev og få 10% RABAT
FRI FRAGT FRA 399,- KR
Malva moschata, rose. Moskus-katost er en flerårig blomst. En meget smuk blomst, som man både finder i villahaver og i den vilde natur. Man kan med lidt held finde den i vejkanter, i bynære områder og i gamle haver.
I middelalderen legede børnene med frøkapslerne fra Moskus-katost. Frøkapslerne kan trækkes på snor lige som perler. Stænglerne har været brugt på samme måde som hamp til at lave snor.
Her finder du flere hjemmehørende blomster
Moskus er både smuk og elegant med en dejlig duft. Moskus-katost får skønne rosa røde blomster og minder lidt om en lav stokrose. De græsgrønne blade og stængler har udstående hår. Bladene på Moskus-katost er hånddelte og har fligede kanter. Blomsterne på Moskus-katost bliver bestøvet af insekter. Moskus katost er lysere i farvene i forhold til den almindelige Katost.
Brug Moskus-katost som snitblomst
Blomsten er meget velegnet til buketter. Den kan holde sig 7-10 dage i en vase. Den er bedst egnet som snitblomst, når der er 1 eller 2 blomster, som er sprunget ud.
Den er meget velegnet til at dyrke i krukker på terrassen eller altan, da den har en lang blomstringsperiode.
Moskus-katost har en mild og neutral smag. Bladene smager bedst i foråret. I Danmark har man brugt Moskus-katost til madlavning siden middelalderen. På Moskus-katost kan du spise blomsterne og bladene. Bladene kan anvendes i varme retter og til salat. Blomsterne er meget velegnede som pynt på kager, smørrebrød og desserter.
Du kan bruge Moskus-katost på samme måde som spinat til f.eks. stegt, i sammenkogte retter, til Malva supper eller æggekage.
Moskus-katost har fået sit navn, fordi man kan fornemme en svag duft af moskus, hvis man gnider på plantens blade. Navnet Katost skyldes af frugten ligner en flad ost.
Hvis du gerne vil have flere sommerfugle i din have, kan Moskus-katost hjælpe dig på vej. Sommerfuglene er nemlig meget glade for blomsten, Moskus-katost er nemlig rig på både pollen og nektar. Bierne elsker den selvfølgelig også.
Moskus-katost er værtsplante for en lille snudebille som hedder Apion malvae.
Hvis man koger bladene på Moskus katost får man en slimet masse, som man tidligere har anvendt mod hård mave. Moskus katost har man tidliger spist ved forstoppelse, mod nyresten og ved sygdom i blæren.
Tidligere har kvinder, som manglede mælk ved amning, drukket te, som var brygget på Moskus katost, for derved at få en øget mælkeproduktion til barnet. Den samme te kunne drikke ved betændelse i mundhulen eller ved halsbetændelse.
Desuden har Moskuskatost være anvendt mod hovedpine og søvnløshed. Ligesom den har været anvendt mod klør fra myggestik og til smertelindring. Husk at søge læge, hvis du har helbredsproblemer.
Så tidspunkt: hele året direkte på voksestedet. Dæk kun frøene med ganske lidt jord. Den spirer, når det er blevet varmt nok i vejret.
Frøene sås i en potte inde marts-april og udplantes på voksestedet når de er 10cm høje.
Blomstrings tidspunkt: Juli-september måned
Trives i halvskygge eller sol.
Højde: ca. 60 cm
Planteafstand: 45cm
Flerårig blomst, men den kan forsvinde igen efter en årrække. Moderat selvsående.
Jordbund: almindelig havejord, næringsrig og veldrænet. Eller let sandet jord.
Vægt: 0,5g svarer til ca. 200 stk. frø
