Tilmeld nyhedsbrev og få 10% RABAT
FRI FRAGT FRA 399,- KR
Malva moschata, rose. Moskus-katost er en flerårig blomst. En meget smuk blomst, som man både finder i villahaver og i den vilde natur. Man kan med lidt held finde den i vejkanter, i bynære områder og i gamle haver.
I middelalderen legede børnene med frøkapslerne fra Moskus-katost. Frøkapslerne kan trækkes på snor lige som perler. Stænglerne har været brugt på samme måde som hamp til at lave snor.
Her finder du flere hjemmehørende blomster
Moskus er både smuk og elegant med en dejlig duft. Denne variant får skønne rosa-lyserøde blomster og minder lidt om en lav stokrose. De græsgrønne blade og stængler har udstående hår. Bladene på Moskus-katost er hånddelte og har fligede kanter. Blomsterne bliver bestøvet af insekter.
Brug Moskus-katost som snitblomst
Blomsten er meget velegnet til buketter. Den kan holde sig 7-10 dage i en vase. Den er bedst egnet som snitblomst, når der er 1 eller 2 blomster, som er sprunget ud.
Den er meget velegnet til at dyrke i krukker på terrassen eller altan, da den har en lang blomstringsperiode.
Moskus-katost har en mild og neutral smag. Bladene smager bedst i foråret. I Danmark har man brugt Moskus-katost til madlavning siden middelalderen. På Moskus-katost kan du spise blomsterne og bladene. Bladene kan anvendes i varme retter og til salat. Blomsterne er meget velegnede som pynt på kager, smørrebrød og desserter.
Du kan bruge Moskus-katost på samme måde som spinat til f.eks. stegt, i sammenkogte retter, til Malva supper eller æggekage.
Moskus-katost har fået sit navn, fordi man kan fornemme en svag duft af moskus, hvis man gnider på plantens blade. Navnet Katost skyldes af frugten ligner en flad ost.
Hvis du gerne vil have flere sommerfugle i din have, kan Moskus-katost hjælpe dig på vej. Sommerfuglene er nemlig meget glade for blomsten, Moskus-katost er nemlig rig på nektar. Bierne elsker den selvfølgelig også.
Moskus-katost er værtsplante for en lille snudebille som hedder Apion malvae.
Så tidspunkt: hele året direkte på voksestedet. Dæk kun frøene med ganske lidt jord. Den spirer, når det er blevet varmt nok i vejret.
Frøene sås i en potte inde marts-april og udplantes på voksestedet når de er 10cm høje.
Blomstrings tidspunkt: Juli-september måned
Trives i halvskygge eller sol.
Højde: ca. 60 cm
Planteafstand: 45cm
Flerårig plante, men den kan forsvinde igen efter en årrække. Moderat selvsående.
Jordbund: almindelig havejord, næringsrig og veldrænet. Eller let sandet jord.
Vægt: 0,5g svarer til ca. 200 stk. frø
