Hornmelon, Kiwano

Her finder du flere  Drivhusfrø

Kiwano smager som banan-lime

Kiwano har saftig grønt frugtkød, der smager tropisk, sødt og syrligt, lidt som banan-lime.

Kiwano hornmelonen har limegrøn frugtkød

Kiwano er i familie med melon og agurk og let at dyrke i dit drivhus eller på friland på samme måde som agurk og melon. 

Kiwano planten har en rankende vækst ligesom andre meloner og skal bindes op. 

Hunblomsterne på Kiwano planten er nemme at genkende, fordi der allerede er et frøanlæg nedenunder, skal helst bestøves i hånden for at give frugter. 

Kiwano - en frugt med horn - en hornmelon 

Kiwano frugten har tornede/"horn", deraf navnet Hornagurk. Den grøn-gule skræl på Kiwano melon bliver marmoreret gul-orange, når frugten er klar til høst. 

Hvornår er en Kiwano frugt moden

Skrællen er meget hård, når Kiwano frugten er umoden. Frugtkødet i hornmelonen bliver limegrøn, når den er moden.

Anvendelse af Kiwano hornmelon 

Hornmelon kan anvendes i både det salte og søde køkken. Frugtkødet i Kiwano kan spises som halverede kiwi med en teske med lidt sukker på. 

Kiwano kan bruges i en frugtsalat, topping på yoghurt eller skyr, friskost til morgenmad, til is eller dessert. 

Hvis man skære Kiwano frugten over på langs og fjerne frugtkødet, kan den tomme skal bruges til at anrette dessert i - ligesom du kender fra ananas.

Vitaminer i Kiwano hornmelon

Kiwano hornmelon indeholder A og B-vitaminer, ascorbinesyre, folinsyre, kobber, fosfor natrium, jern, kalium, mangan og magnesium. Kiwano er fattig på kalorier og kan spise, hvis man er på slankekure.

Hvornår skal man så frø til Kiwano?

Så tidspunkt: frøene til Kiwano sås i en potte inde februar-april og udplantes på voksestedet senere. 

Høst tidspunkt: september-oktober

Trives i sol, læ og varme. Helst i drivhus

Planteafstand: 10cm, rækkeafstand, 30cm

Jordbund: Næringsrig, gødes regelmæssigt ligesom som agurk og melon.

Antal: 10 frø i posen