Tilmeld nyhedsbrev og få 10% RABAT
FRI FRAGT FRA 399,- KR
Fagopyrum esculentum, almindelig Boghvede. Boghvede er tørketålende og kan trives i almindelige havejord, surbundsbede og i en sandet sommerhushave. Boghvede er smuk at så sammen med blomsterfrø og vilde urter.
Boghvede anvendes som grøngødning - også kaldet cover crop.
Her finder du flere hjemmehørende frø
Almindelig Boghvede er en urt, som tilhører pileurtfamilien. Boghvede har højde oprette stængler. Bladene på Boghvede er pileformede. Boghvede får hvide-lyserøde blomster. De små blomster på Boghvede sidder i halvskærme.
De brune eller grønne frø på Boghvede er en trekantede nød. Boghvede er ikke en kornsort, men frugterne ligner korn og Boghvede bliver derfor anset som en kornsort.
Almindelig Boghvede er naturligt hjemmehørende i Kina. Boghvede dyrkes til brug i madlavning i Danmark.
Boghvede er naturaliseret i både Afrika, Asien, Europa og Nordamerika.
Anvendelse af Boghvede
Almindelig Boghvede fungere godt i frøblandinger sammen med blomster og vilde urter.
Almindelig Boghvede kan anvendes som grøngødning også kaldet covercrop.
De unge bladene på Almindelig boghvede kan bruges i madlavning. Bladene på Boghvede har en mild smag og kan anvendes i salater, supper eller sauterede retter.
Blomsterne på Boghvede er spiselige, blomsterne har en mild smag. Blomsterne på Boghvede kan bruges som pynt på kager, kolde retter eller i salat.
Frøene fra Boghvede anvendes som ris eller til Boghvedegrød.
Boghvede tiltrækker både vilde bier, humlebier, sommerfugle og andre insekter. Blomsterne på Boghvede indeholder både pollen og nektar. Boghvede er en fremragende plante til honning producerende bier.
Så tidspunkt: midt maj-august direkte på voksestedet. Jorden skal være min. 10 grader varm, før man sår frø til Boghvede.
Så dybde: 1-2cm
Blomstrings tidspunkt: juli-september
Trives i sol og gerne varme.
Højde: 60-80cm
Etårig
Jordbund: almindelig havejord. Boghvede er tørketålende og tåler næringsfattig jord. Boghvede kan trives i sandholdig jord og lavt kalk indhold. Jorden skal være veldrænet. Boghvede tåler sur jord. Boghvede tåler ikke frost.
Vægt: 4 g frø i posen, svarer til ca. 150-160 stk. frø
Så mængde: 15 gram pr. Kvadratmeter
