FRI FRAGT FRA 399 DKK
Solanum melongena, Violetta lunga 2 . Violetta Lunga har lange, dyb lilla frugter med meget få kerner. Det er en velkendt aubergine med lækkert, smagfyldt frugtkød.
Her finder du flere Drivhusfrø
Planten har smukke lilla blomster og kraftige stængler. Den er meget varmekrævende.
Frugten er moden når den giver sig, hvis man klemmer på den.
Aubergine kan grilles, tilberedes i ovnen og er velegnet til i bolognese eller andre gryderetter med hakket oksefars, til ratatouille, musaka, pizza, bagte auberginer, grillede eller fyldte auberginer.
Aubergine er rig på antioxidanter og fibre. Indeholder Folat, B6 og C-vitamin. Den er meget kaloriefattig og god at bruge ved vægttab. Den siger at have en positiv indvirkning på blodcirkulationen.
Hvornår sår man aubergine frø?
Så tidspunkt: Frøene sås i en potte inde marts - maj og udplantes i maj-juni. Frøene spire ved 20-23 grader. Frøene spirer efter ca. 2-3 uger. Temperaturen skal være konstant under spiringen.
Høst tidspunkt: august -september
Trives i lun og solrigt i drivhus eller på et meget beskyttet solrigt, varmt sted på friland.
Højde: 150cm
Planteafstand: 70cm, rækkeafstand,
80cm
Vægt: 0,5g frø i posen, svarer til ca. 115 frø
Opskrift på Moussaka fra Valdemarsro
