Skoleagurk Beth Alpha

Her finder du flere drivhusfrø

Hvordan ser Beth Alpha skoleagurken ud?

Beth Alpha agurken er en meget produktiv plante, som giver en stort udbytte med masser af små skoleagurker.  Skoleagurkerne er korte og buttede. Kødet er hvidt, der er få frø i hver agurk. Skindet er glat og  mørkegrønt. 

Skoleagurkerne bliver omkring 12cm lange, men du kan sagtens begynde at spise af dem tidligere.  Agurkerne har et tyndt skind og behøver derfor ikke at blive skrællet. Smagen er mild og ikke bitter.

Anvendelse af skoleagurk

Beth Alpha er en rigtig lækker skoleagurken - også kaldet en salatagurk. Agurken passer perfekt til madpakker. Beth Alpha er en mild skoleagurk, som både børn og voksne kan lide. 

Beth Alpha agurken kan du spise frisk, - enten som en snack agurk, på smørrebrød, tzatziki eller i en salat. Agurken kan desuden syltes som en agurksalat.

Beth Alpha agurks oprindelse

Beth Alpha agurken er også kendt under navnet Beit Alpha. Agurken stammer oprindelig fra Israel. Skoleagurken Beth Alpha har fået sit navn fra den kibbutz i Israel, hvor Beth Alpha blev udviklet.

Det var en mand ved navn Hanka Lazarson som var medlem af kibbutzen, som i 1930erne fremavlede Beth Alpha agurken. Skoleagurken blev hurtigt meget populær, da den giver et højt udbytte af velsmagende skoleagurker. Hanka Lazarson fortsatte sit forædlingsarbejde de næste 30 år og resultatet er denne lækre skoleagurk.

I dag bliver der dyrket masser af Beth Alpha agurker i Italien, hvor den er en af de allermest populære sorter.

Hvornår skal man så frø til skoleagurker?

Så tidspunkt: Frøene sås i en potte inde marts-maj. Frøene spirer bedst ved 16-20 grader. Når frøene er spiret, vil agurk planten helst vokse ved 25 grader. Dine små agurk planter skal pottes om til en større potter, når planten har to blade.

Agurk planten flyttes i drivhus, når frosten er over. Hvis du skal dyrke agurkerne på friland, kan de plantes ud på et solrigt sted i juni. Det er vigtigt, der er varmt og læ.

Når du planter agurker i drivhuset eller på friland, er det vigtigt at placere plantens stængel en smule højere end jordoverfladen. På den måde undgår du, at planten står i en vandpyt efter vanding.

Jeg dyrker selv mine agurkeplanter i 10 liters spande med drænhuller i bunden. I spanden former jeg en lille rende langs kanten til vandet og lader jorden hæve en smule i midten.

Fordelen ved at dyrke agurker i spande er, at du nemt kan flytte dem ud af drivhuset, hvis de bliver syge eller får problemer med skadedyr.

Så dybde: 2cm

Høst tidspunkt: juli-september

Trives i varme, læ og sol.

Højde: 200-300cm. Skal bruge en kraftig snor, et espaliet eller en tippe, som den kan vokse op ad.

Planteafstand: 50-60cm

Grøntsag. Dyrkes i drivhus eller på friland

Jordbund: næringsrig muldjord. Afbalanceret gødning. Kræver meget vanding, men skal ikke druknes i vand.

Vægt: 0,7g frø i posen, svarer til ca. 40 stk. frø