Tilmeld nyhedsbrev og få 10% RABAT
FRI FRAGT FRA 399,- KR
Pisum sativum, Prince Albert. Kæmpeærter Prince Albert er en høj ærteplante - en kæmpeært, som giver et stort udbytte af ærter. Prince Albert ærter kan blive op til 200cm i højden, derfor kalder man den en kæmpeært. Kæmpeærter er lette at dyrke.
Prince Albert er en gammel, historisk ærtesort fra England, som var den mest populær ærtesort, som man dyrkede i 1837.
Her finder du flere Grøntsagsfrø
Kæmpeærterne Prince Albert får smukke hvide blomster, dyrk derfor så mange høje ærteplanter, at der både er til blomster buketter og til at spise.
Prince Albert ærterne smager rigtig godt. Ærterne smager bedst, hvis man plukker dem, inden de bliver alt for store. Så kæmpeærterne af flere omgange, så der er frisk ærter i haven hele sommeren.
Kæmpeærterne bliver rigtig høje og bør derfor have en tippi eller et rionet at vokse op ad,. Prince Albert ærter bliver mellem 100-200cm høje.
Kæmpeærterne Prince Albert er velegnede til at tørre og anvende som gule ærter. Ærter kan anvendes som kogte ærter, i salat, til ærtemos, i wraps, ærtehummus, ærtedip, suppe, til fisk, i samosa m.m. Ærterne kan desuden anvendes som ærtespirer.
Opskrift på Meyers persiske gule ærter kogt med tørret lime, snitbønner og aubergine
Kæmpeærterne indeholder meget protein, C-vitamin, K-vitamin, B1-vitamin, kalium/kalk, mangan, fosfor, kostfibre og molybdæn.
Hvornår skal man så ærter?
Så tidspunkt: april-juni direkte på voksestedet.
Høst tidspunkt: 42 dage efter såning
Trives i sol
Højde: 140-160cm. Kræver opbinding
Planteafstand: 5cm, rækkeafstand, 40cm
Jordbund: Almindelig havejord. Foretrækker en veldrænet lerjord. Sørg for at vande i tørre perioder.
Vægt: 10 g frø i posen, antal: ca. 60 frø
