FRI FRAGT FRA 399 DKK
Brassica oleracea, Snowball. Blomkål Snowball er et virkelig delikat og dejligt blomkål, som giver et stort og fast blomkålshoved. Blomkålen har en rent, hvidt og sprødt hoved. Blomkål tåler let frost og kan derfor høstes relativt sent på året. Velegnet til vinterdyrkning i drivhuset.
Her finder du flere Grøntsagsfrø
Blomkål smager nøddeagtigt når den er rå og sødt når det bliver kogt. Blomkål kan dampes, bages i ovnen, kommes frisk i salat. Du kan rive blomkålen, steget det let på panden og anvende det som blomkålsris, som et sundt alternativ til alm. hvide ris. Kan fryses ned i små buketter.
Hovedet på et blomkål er en slags underudviklet blomst, der beskyttes af de store grønne blade. Husk at denne type af kål også angribes af kålsommerfuglens larver, som planterne skal dækkes med kålnet.
Blomkål indeholder folet, C-vitamin, K vitamin og kostfibre.
Så tidspunkt: maj direkte på voksestedet
Frøene sås i en potte inde april. Udplantes når planter er 5-10cm høje.
Høst tidspunkt: juli-oktober
Trives i sol.
Højde: 30-40cm
Planteafstand: 40cm
Vægt: 0,3 gram, svarer til ca. 100 frø i posen
